Козельці лучні (Tragopogon pratensis); козлобородник луговой Цвіте у травні-вересні З лікувальною метою використовують коріння і листя. Коріння заготовляють восени або рано навесні, викопуючи лише однорічні рослини. Цілюща дія Козельці лучні використовують як діуретичний, антисептичний, протизапальний і ранозагоюючий засіб. Відвар коріння п'ють при кашлі, жовчно-кам'яній хворобі, золотусі, сверблячці та інших захворюваннях шкіри. Для гоєння гнійних ран і виразок використовують свіже подрібнене листя рослини. Для їжі придатне молоде листя і коріння. З листя готують салати (як протицинготний засіб), а очищене від шкіри варене коріння використовують для вінегретів або готують, як цвітну капусту. Щоб зменшити гіркоту коріння, його вимочують півгодини в солоній воді. Порошок з листя козельців використовують узимку для заправки супів (1 чайна ложка на порцію супу). Лікарські форми та застосування ВНУТРІШНЬО - відвар коріння (2 чайні ложки сировини на 200 мл окропу, варять 10 хв, настоюють 2 години, проціджують) по 1 стол. ложці 3-4 рази на день; салат: молоде листя козельців замочують на 30 хвилин у солоній воді, підсушують на рушнику чи серветці, додають зеленої цибулі, дрібно січуть, солять і заправляють вершками (на 200 г листя козельців беруть 50 г зеленої цибулі, 40 г вершків та сіль). | 
Розділи сайту
Цікаві матеріали
